Чемпионат по хлебопечению на Кубок Губернатора Московской области
10 апреля 2013 года в городе Королёве состоялсяIX Московский областной чемпионат по хлебопечению на звание «Лучший по профессии» среди специалистов хлебопекарной отрасли.
В Чемпионате приняли участие 16 хлебопекарных предприятий Московской области: ЗАО «Шатура», ИП Комоза Л.М., ОАО «Ивантеевский хлебокомбинат», ОАО «Каширахлеб», ОАО «Клинский хлебокомбинат», ОАО «Красногорский хлеб», ОАО «Озёрыхлеб», ОАО «Ореховохлеб», ОАО «Павлово-Посадский хлебокомбинат», ОАО «Раменскоехлеб», ОАО «Серпуховхлеб», ОАО «Талдомхлеб», ОАО «Электростальхлеб», ООО «Воскресенскхлеб», ЗАО «Калининградхлеб».
Конкурсные задания включали в себя выставку хлебобулочных изделий, домашнее задание (пироги открытые с начинками) и выпечку караваев в ЗАО «Калининградхлеб».
В конкурсе «Выставка хлебобулочных изделий» первое место заняло ЗАО «Калининградхлеб», второе ~ ОАО «Павловопосадский хлебокомбинат», третье – ОАО «Ореховохлеб». В конкурсе «Домашнее задание» первое место заняло ОАО «Ивантеевский хлебокомбинат», второе — ЗАО «Калининградхлеб», третье – ОАО «Озёрыхлеб». В конкурсе «Выпечка каравая» первое место – ОАО «Серпуховхлеб», второе — ОАО «Клинский хлебокомбинат», третье – ОАО «Каширахлеб».
В Чемпионате приняли участие 16 хлебопекарных предприятий Московской области: ЗАО «Шатура», ИП Комоза Л.М., ОАО «Ивантеевский хлебокомбинат», ОАО «Каширахлеб», ОАО «Клинский хлебокомбинат», ОАО «Красногорский хлеб», ОАО «Озёрыхлеб», ОАО «Ореховохлеб», ОАО «Павлово-Посадский хлебокомбинат», ОАО «Раменскоехлеб», ОАО «Серпуховхлеб», ОАО «Талдомхлеб», ОАО «Электростальхлеб», ООО «Воскресенскхлеб», ЗАО «Калининградхлеб».
Конкурсные задания включали в себя выставку хлебобулочных изделий, домашнее задание (пироги открытые с начинками) и выпечку караваев в ЗАО «Калининградхлеб».
В конкурсе «Выставка хлебобулочных изделий» первое место заняло ЗАО «Калининградхлеб», второе ~ ОАО «Павловопосадский хлебокомбинат», третье – ОАО «Ореховохлеб». В конкурсе «Домашнее задание» первое место заняло ОАО «Ивантеевский хлебокомбинат», второе — ЗАО «Калининградхлеб», третье – ОАО «Озёрыхлеб». В конкурсе «Выпечка каравая» первое место – ОАО «Серпуховхлеб», второе — ОАО «Клинский хлебокомбинат», третье – ОАО «Каширахлеб».